“那猪蹄子,我已经处理好了,怕烧的不好吃,还是姑娘去做吧。”春桃不好意思地说。
猪蹄子这种东西,如果做的不好会很肥腻,她的厨艺比不上柳玉琴,以前也是在柳玉琴的全程指导下完成的,现在柳玉琴完全撒手不管,她就有些不敢下手了。不然,那么肥大的两只猪蹄子等会儿烧出来,没有人吃就不好了。
说实话,海鲜大餐也就柳玉琴一个人喜欢,叶了还能陪吃陪吃,也有两样喜欢的。其他人根本都习惯这里的口味,也不太喜欢海鲜。大家更加喜欢吃肉,春桃和阿东他们一样,还是个标准的肉食动物。这些家伙看到两只大猪蹄子,都在流口水了,要是让她做出来不好吃,别说其他人不开心,她自己都会不开心。
“行了。我来做吧。”柳玉琴趁机也结束了和叶子的这翻谈话。再谈下去,她不知道自己又要撒多少谎了。
叶子连忙说:“我也要来学学。”
“行啊,只要你不怕热。”柳玉琴笑道。
三人一同去了灶房。柳玉琴烧的猪蹄子,用了红烧的做法,加入了自己带来的辣椒干,烧出来的猪蹄子颜色鲜亮,香辣可口,既有有嚼头,油脂也全炖出来了。猪蹄子还没熟时,那香味就已经令众人口水淋淋了,就连客栈的掌柜也闻到了香气,趁着给他们送菜过来的机会,过来打听了。
柳玉琴要吃的虾蟹等物,厨师做好了两道,掌柜就迫不及待在自己端了过来。
此刻,大家已经围坐成两桌了。
两大盆红烧猪蹄子分放在两张桌子的中间,每个人都手拿一块啃得正带劲呢。柳玉琴做出来的猪蹄子,她自己都爱吃,完全可以当零食吃,放凉一点,一块一块拿在手上慢慢啃,更过瘾呢。
掌柜一进门就笑道:“真香啊。客人们做了什么好菜啊?”这两句话,他居然说的字正腔圆,人人都听懂了。
内容未完,下一页继续阅读