苏白一边说着,一边在火堆上,架起一锅水。
又用匕首在竹鼠肉上切割出花刀,帮助这些肥嫩的小东西更好地入味儿。
赵心晴从香料园中,摘出了花椒叶、野姜、蒜苗、蒜头和葱叶。
还从杂物堆中取出了一些干香茅。
这些香茅本来是拿来制作香囊的,剩下了不少,两人蜂蜜吃光,也没有继续泡香茅水,正好拿来给竹鼠去腥。
赵心晴将香料细细切碎,解释道:
“香茅作为食用香料的话,新鲜的和干燥的,都可以调味。”
“而且味型不太一样。”
“干香茅的滋味儿,会更加醇厚一些。”
苏白切掉了竹鼠尾巴,弃之不用。
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