徐辉祖呵呵一笑，朱棣连连点头，这个问题问得不错。
朱允炆走上桥，看着河上的船，笑道：“苏杭以丝绸、农货、番货为主，可扬州大不同，这里虽有丝绸、农活与番货，但占据主导的还是盐。”
解缙等人笑呵呵地陪在一旁。
大明盐场不少，主要为两淮、两浙、长芦、山东、福建、广东、海北等盐场。
但论规模与地位，为首的是两淮盐场。
两淮即淮北、淮南，以淮河为界。淮北多是晒盐，淮南多是煎盐。
明代采取的是盐引制，一引是两百斤，一大引是四百斤（中后期偶尔会变动，甚至会达五六百斤）。
按照洪武年间数据，两淮盐场生产盐三十五万大引，而全国盐产量只有一百三十余万大引，两淮盐在全国盐产量中的占比是两成七，近三分之一。正因如此，民间还有“两淮盐，天下咸”的谚语。
“那我们去看看盐价如何？”
解缙提议道。
朱允炆微微点头，不远处就是一盐铺，明代盐铺类似于后世的代-销点，小卖部，但其售卖对象是散户，百姓，以斤售卖，不做也没有条件做批发。
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